zurück aus dem norden

 

 während wir im norden badeurlaub bei viel sonne und angenehmen temperaturen gemacht haben, hat der garten seine produktion intensiviert.

unser urlaub im norden dänemarks war super entspannend. wir haben es uns einfach gut gehen lassen - kein großes programm, keine pflichten. einfach das machen, worauf wir lust hatten.

das war viel fahrrad fahren, strandbummel, ein bisschen shoppen und lecker essen.

ganz viel schiffe gucken, die direkt am wohnzimmerfenster vorbei kamen. und abends lecker eis oder hot dog am fähr-grill.

für die rückfahrt haben wir uns ein kleines extra geleistet und vor hamburg übernachtet, um die 16 km stau vor dem elbtunnel am samstag zu umgehen. so haben wir am sonntagmorgen für die durchquerung hamburgs gerade mal eine viertelstunde gebraucht.

jetzt zu hause warten die früchte des gartens auf verarbeitung - zwetschgen, karotten, tomaten, zuccini, gurken und eine flut von orangen chilis. aber auch hier konnten wir etwas reduzieren. zwetschgenkuchen, tomatenketchup, gurken-zuccini-pickles und chilis aufgefädelt zum trocknen und was übrig bleibt - einfrieren!